1、黄酒是一种用稻米酿造的粮食酒，也叫糯米酒工具原料大黄米500g酒曲4g清水适量方法步骤1将大黄米淘洗干净，用凉水浸泡10个小时左右2将浸泡好了的大黄米放在锅上蒸，要蒸到九成熟为止，然后出锅，出锅后要把大米打散3时间到后把大黄米盛入碗中4撒上酒曲和适量的。...